| ■ 会 社 概 要
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| 会社名 | 有限会社 太田酒造場 |
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| 代表者 | 代表取締役 太田 章太郎 | |
| 所在地 | 〒680-0701 鳥取県八頭郡若桜町若桜1223の2 |
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| 創 業 | 明治４２年 | |
| 業 種 |
清酒辨天娘の製造・販売（卸、小売） 一般酒類の小売 |
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| TEL/FAX | 0858-82-0611/0858-82-0612 | |
| ■ 業 務 内 容 |
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| 清酒 辨天娘の製造・販売 | ||
| 酒質を第一に考え、すべての仕込みで 蒸し米は自然放冷 もろみは袋搾り（木槽）を行っています。 販売は、地元鳥取のほか、関西、関東を中心に北海道から九州まで特約店の酒屋さんに販売いただいております。 |
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| 大根・きゅうりなら漬の製造、販売 | ||
| 若桜町の気候、風土で育った新鮮な大根・きゅうりを酒粕で漬け上げました。ごまかしのない素朴な味です。 | ||
■ 経 営 方 針 |
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| お酒を造り、単純に売るだけでなく、その背景にある文化・その周辺にある文化（米の文化・麹などの食文化）を一緒に伝え、残していく。 | ||
■ 会社所在地 ：鳥取県八頭郡若桜町若桜1223の2 |
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［所在地マップ］ 国道２９号線を若桜宿内に入ります |
［若桜町はここです］ 兵庫県と岡山県に接しています |
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